bolu kukus mawar

Karna anak gadis seneng banget bolkus, hampir tiap hari minta dbuatin :D

+

Bahan-bahan

1. 250 gram tepung terigu segitiga (ayak)
2. 100 gram gula pasir
3. 2 butir telur ayam
4. 1 sdt TBM /SP
5. 150 ml susu cair (saya pakai 1 sachet skm dcampur air 150 ml)
6. secukupnya garam
7. 1/2 sdt vanili bubuk
8. pewarna makanan hijau, merah, dan kuning

+

Langkah

1. Masukan gula pasir, telur, dan sp, mixer sampai putih dan mengembang +/- 15 menit, menggunakan speed tinggi.
   
   +
2. Setelah mengembang, pindahkan speed nya ke speed paling rendah, lalu masukan tepung terigu yg sudah dcampur garam dan vanili bubuk.
   
   +
4. Masukan susu cair sambil di mixer dengan speed rendah sampai merata. Matikan mixer.
   
   +
6. Bagi adonan menjadi 3, kasih pewarna makanan. Masukan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak atau margarin.
   
   +
8. Kukus +/- 15 menit sampai matang. Sebelumnya kukusan udh beruap bnyak dan tutupnya dilapisi serbet.
   
   +
10. 

    Angkat dan sajikan